7월 한달간 중식당 타이판에서 “사천요리”특선, 매운 요리와 마늘, 파, 고추 이용
최고급 중식당 타이판의 사천요리 특선에 선보이는 요리로는
<사천식 상어지느러미찜/W78,000>,<사천식 매운 소스와 전복 편육/W29,000>,<사천식 장어리/W50,000>, <사천식 새우볶음/W45,000>, <쇠고기 안심과 매운 소스/W42,000>의 일품요리와
<특품 해물 냉채, 소주식 상어지느러미찜, 게살과 해물볶음, 사천식 새우볶음, 메로와 두부찜, 진지, 유자푸딩>으로 구성된 “산(山) 코스(W96,000)”,
<X.O. 소스 상어지느러미찜, 발채와 통전복찜, 아스파라거스와 해삼볶음, 활생선 찜, 쇠고기 안심과 매운소스, 냉면or진지, 계절과일>으로 구성된 “바다 코스(W135,000)”가 있다.
코스 메뉴는 3인 이상 주문 시 가능하다.
또한, 7~8월 두 달간 중국식 여름 면요리도 선보일 예정인데 “건강식 냉면(W18,000)”과 “해물 냉면(W23,000)”의 두 가지 냉면요리와,
“북경식 수초면(W24,000)”, “사천식 자장면(W15,000)”, “단단면(W17,000)” 등 여름철 더위를 이길 수 있는 실속 면요리들로 구성했다.
중국식 냉면은 한국식 냉면과는 달리 인삼, 구기자, 계피, 팔각 등 고급 한방재료를 넣어 우려낸 육수로 맛을 낸 건강식이다.
상기 요금에 세금 및 봉사료 별도! 예약 및 문의는 중식당 타이판 (02) 317-3237이다.
박세호 기자 bc457@naver.com
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