밀레니엄 서울힐튼 시즌즈(Seasons)에서, 독일항공 세프 선정기념으로….
밀레니엄 서울힐튼 프랑스 식당 시즌즈에서는 박효남 총주방장의 루프트한자 독일항공 스타세프 선정 2주년과 루프트한자 항공의 “스타쉐프 여름 메뉴”를 기념하기 위하여 “스타셰프 특선”을 6월 한 달간 선보인다.
“스타셰프 특선”에 선보이는 요리로는 <연어로 싼 게살요리>, <파마산 치즈를 올린 펜넬 스프>, <가리비 라비올리>, <라임 샤베트>, <쇠고기 안심과 바닷가재>, <잣 타트와 마스카포네이스크림>, <커피 또는 차> 의 코스요리 (120,000 세금 및 봉사료 별도)로 준비된다.
박세호 기자 bc457@naver.com
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