[KNS뉴스통신=장완익 기자] 대구공업대학교(총장 이별나) 호텔외식조리계열 창업동아리 Deco&Cafe는 지난달 28일부터 12월 1일까지 5일간 서울 삼성동 코엑스에서 열린 2018 서울 디저트쇼 베이커리페어 대회에 참가해 금상을 수상했다.
소형공예 마지팬 케이크 부분과 쿠키부분, 브런치 라이브 대회에서 최고상인 금상(소상공인시장 진흥공단 이사장상) 및 기술상, 장려상을 수상했다.
수상자는 소형공예 마지팬 케이크 부분 금상 오새벽(1학년), 기술상 김나현, 이지은(1학년), 장려상 이설, 송채은, 박민지(1학년), 이채연(2학년), 브런치 라이브 대회 기술상 이은겸(2학년), 쿠키부분 장려상 신민정(1학년)이 수상했다.
대구공업대 호텔외식조리계열 창업동아리는 2015년에 시작해 2016년 삼성전자 후원 창업경진대회 참가 1등 금상수상(상금 300만원), 2017년 창업경진대회 은상 수상까지 해마다 창업경진대회 및 기술경진대회, 창업성과전시회를 개최해 학생들에게 창업의지와 기술향상에 도움이 될 수 있도록 노력하고 있다.
장완익 기자 jwi6004@kns.tv
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