2024-04-27 19:49 (토)
서울시, 매운탕 재료인 생선 내장 중금속 검사 실시
상태바
서울시, 매운탕 재료인 생선 내장 중금속 검사 실시
  • 김정환 기자
  • 승인 2011.11.29 10:42
  • 댓글 0
이 기사를 공유합니다

▲ [KNS뉴스통신] 서울시, 매운탕 재료인 생선 내장 중금속 검사 실시 <사진=서울시>
[KNS뉴스통신=김정환 기자] 서울시는 겨울철 매운탕의 식재료로 많이 사용되는 냉동식용어류의  내장, 어란, 간에 대한 안전성 검사를 실시한다고 29일 밝혔다.

이에 서울시는 "겨울철 시민들의 즐겨먹는 매운탕의 식재료로 사용되고 있는  냉동식용어류의 내장의 안전성을 검사하여 위해요인을 사전에 차단하고, 안전한 식재료를 공급하기 위해 실시한다"고 밝혔다.

이번 점검은 11월 28일부터 12월 16일까지 노량진 , 가락 등수산물도매시장, 재래시장 및 대형유통점 등에서 판매되는 냉동식용어류 (대구, 동태, 농어 등)의 내장을 대상으로 중금속(납, 카드뮴, 수은)을 검사한다.

특히 서울시는 "검사결과 부적합 냉동 어류에 대해서는 즉시 압류․폐기 조치하여 시중 유통을 차단하고, 생산자 및 수입업자는 식품위생법 등에 따라 행정조치 하겠다"고 밝혔다.

김정환 기자 knews24@naver.com


댓글삭제
삭제한 댓글은 다시 복구할 수 없습니다.
그래도 삭제하시겠습니까?
댓글 0
댓글쓰기
계정을 선택하시면 로그인·계정인증을 통해
댓글을 남기실 수 있습니다.
인기기사
섹션별 최신기사
HOT 연예