음성 대소초, ‘내고장 전통식생활문화체험’ 실시

[KNS뉴스통신=이숙경 기자] 충북 음성 대소초는 26일 지역사회와 연계한 ‘내고장 전통식생활문화체험’을 통해 학생들이 우리 고유의 전통 식문화를 직접 경험하고 이해하는 장을 넓혔다고 밝혔다.

이날 학생들은 우리 쌀과 메주가루 등 신선한 지역 농산물을 활용해 전통식생활문화 전문가의 지도 아래 고추장을 담그는 전 과정을 배우고 완성된 고추장으로 떡볶이 등 다양한 우리 음식을 요리하고 함께 나누어 먹는 시간을 가졌다.

프로그램에 참여한 6학년 학생은 “평소에 마트에서 사 먹기만 했던 고추장을 우리 손으로 직접 전통 방식 그대로 만들어 보니 신기하고 보람찼다”고 소감을 전했다.

권성희 교장은 “조상들의 지혜가 담긴 전통 식생활의 가치를 배우고 지역사회와 긴밀히 소통하는 소중한 기회가 되었기를 바란다”며 “앞으로도 우리 고장의 역사와 문화, 전통을 살린 다채로운 프로그램에 적극 참여하며 학생들이 바른 인성과 전통문화에 대한 자긍심을 지닌 미래 인재로 성장할 수 있도록 적극 지원하겠다”고 말했다.