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연수구, 식품위생 인력 및 영업주 직무역량 강화 교육
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연수구, 식품위생 인력 및 영업주 직무역량 강화 교육
  • 김재우 기자
  • 승인 2020.10.21 12:49
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식품위생관리 능력 강화로 구민이 체감하는 식품안전성 확보

[KNS뉴스통신=김재우 기자]

연수구(구청장 고남석)는 10월 19일부터 20일까지 이틀간 연수구청 지하1층 연수아트홀과 3층 대회의실에서 식품위생 관련 업무 담당자 및 식품제조가공업 영업주를 대상으로 직무 역량 강화 교육을 실시했다.

이번 교육은 사전 예방적 식품위생 안전관리로 구민들에게 안전한 식품을 제공하고자 한국식품안전관리인증원의 전문 강사를 초빙해 실시됐다.

교육은 식품안전관리 역량강화를 위해 식품접객업 및 유통식품 위생관리, 관련법규 위반사항별 행정처분, 식품 감시 및 수거검사 체계, HACCP 개념과 효율적인 현장관리 등에 대한 내용으로 진행됐다.

연수구 식품위생감시원과 소비자식품위생감시원을 비롯해 어린이집 급식 담당자, 동별 나눔 냉장고 및 반찬지원사업 담당자, 지역 식품제조가공업 영업주 등이 참석했다.

연수구 관계자는 “이번 교육를 통해 미래·환경 변화에 대비한 식품안전 기반을 조성하고 식품위생관리 능력 함양으로 식품 사고 사전 예방의 계기가 되길 바란다”고 말했다.

김재우 기자 woom00211@hanmail.net


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