[KNS뉴스통신=하재환 기자] 

(재)하동녹차연구소(소장 오흥석)는 19일 녹차연구소에서 충남 금산에 있는 (재)금산국제인삼약초연구소(소장 차선우)와 지역 특산물을 소재로 한 기능성 특산자원 산업화를 위한 공동 연구개발 협약을 체결했다고 밝혔다.

이날 협약에 따라 양 기관은 기능성 제품 연구에 필요한 연구 장비 및 정보 교류, 공동연구 등 관련된 제반 사업을 공동 수행하게 되며, 우선 하동 녹차와 금산 인삼을 활용한 구강용 건강 개선을 위한 소재 및 제품 개발에 나서기로 합의했다.

녹차의 성분 중에 카테킨이란 물질은 치주질환에 효능이 있으며, 입안에 있는 세균 등을 사멸해 입 냄새 제거에도 효능이 있다.

또 인삼열매에도 구강 미생물에 대한 항균활성이 우수한 효능을 가진 성분이 존재한다.

이에 양 기관은 인삼의 진세노사이드 성분과 녹차의 카테킨 성분을 추출해 우식원인 세균 활성 억제 및 구강미생물의 살균력 분석을 통한 유해구강세균 억제효과를 분석해 구강용 건강 개선 소재를 개발키로 했다.

하동녹차연구소와 금산국제인삼약초연구소는 이어 우수한 효능을 가진 녹차와 인삼을 활용한 기능성 제품을 공동 개발해 관련 기업에 기술 이전할 계획이다.

오흥석 소장은 “녹차연구소는 앞으로도 관련 연구소들과 업무 협업을 통해 보다 우수한 소재 및 제품을 개발하고, 이를 통해 하동 녹차산업과 녹차 생산농가의 소득 증대에 기여하도록 하겠다”고 말했다.

하재환 기자 salejugle@hanmail.net

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