[KNS뉴스통신=장세홍 기자] 울진군은 부산 벡스코 제1전시관에서 19일~22일까지 4일간 개최되는 제26회 부산국제식품대전에 참가해 울진붉은대게를 널리 알리는 홍보 활동을 펼친다.
이번 식품대전은 다양한 식품의 전시를 통해 국내외 식품의 정보와 트렌드를 공유하며, 경쟁력을 가진 고부가가치 수산제품의 거래기회 확대 및 세계에서 가장 다양한 수산물 소비와 높은 가공기술로 세계 수출 판로의 기초를 확인할 수 있는 계기가 된다.
울진군의 지원을 받아 참가하는 (사)경북붉은대게통발협회는 (사)경북붉은대게가공조합, DU푸드(주) 등과 함께 붉은대게 무료시식과 대게볶음밥, 대게딱지장 등 10여종의 다양한 붉은대게 고차(2차)가공 제품을 국내외 바이어와 소비자들에게 선보이고 2020년 울진대게와 붉은대게축제를 홍보할 계획이다.
안병윤 해양수산과장은 “이번 식품대전 참가를 계기로 울진붉은대게의 맛과 품질의 우수성을 이용한 지역 내 가공식품을 널리 홍보하고 향후 지역 일자리 창출과 지역경제 활성화를 위해 가공업체 시설개선 등을 지원함으로써 경쟁력을 제고 해 판로 개척과 수출증대를 이끌어 갈 계획이다”고 전했다.
장세홍 기자 jsh953@kns.tv
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