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본죽&비빔밥카페, ‘맥적구이열무비빔밥’ 재출시
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본죽&비빔밥카페, ‘맥적구이열무비빔밥’ 재출시
  • 신일영 기자
  • 승인 2019.06.12 09:58
  • 댓글 0
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고객 성원&재출시 요청 꾸준히 늘어… 양과 맛은 UP

[KNS뉴스통신=신일영 기자]

 

본아이에프에서 운영하는 한식 캐주얼 다이닝 레스토랑 본죽&비빔밥 카페가 고객의 꾸준한 성원과 요청에 힘입어 올해도 여름 제철별미로 맥적구이열무비빔밥을 재출시한다.

 

맥적구이열무비빔밥은 새콤달콤한 맛과 알싸하고 아삭한 식감으로 사랑받는 열무김치와 본아이에프만의 특제 된장소스로 양념한 소고기 맥적구이를 더한 여름 별식이다.

 

2016년 여름 한정메뉴로 처음 선보인 이후 꾸준한 사랑을 받아왔으며, 올해 역시 고객의 재출시 요청에 따라 올 여름에도 한정 판매된다. 특히, 이번 여름에는 맥적구이열무비빔밥의 메인 토핑으로 인기가 높은 열무의 양을 10% 이상 늘린 것이 특징이다.

 

시원하고 아삭한 식감이 일품인 열무는 다른 비빔밥 메뉴에도 추가할 수 있도록 열무 토핑으로 새롭게 선보인다.

 

맥적구이열무비빔밥의 주재료인 열무는 원기회복과 항암효과에 좋은 사포닌이 다량 함유돼 김치계의 인삼으로도 불리는 등 여름철 대표 보양 채소다. 이와 함께 소고기 맥적구이도 과거 세종대왕이 체력 보강을 위해 먹은 행궁밥상메뉴로, 담백하고 깔끔한 맛은 물론 풍부한 단백질로 균형 잡힌 영양을 자랑한다.

 

맥적구이 열무비빔밥열무 토핑의 가격은 각각 8500, 1000원이다.

 

본죽&비빔밥 카페 임미화 본부장은 “‘맥적구이열무비빔밥2016년 처음 선보인 이후 여름 별미로 큰 사랑을 받았으며, 고객의 재출시 요청이 끊이지 않는 메뉴라며, “특히 올여름엔 열무의 양을 특별 증량해 더욱 새로운 맛으로 찾아왔으며, 앞으로도 고객의 니즈를 반영한 다채로운 메뉴를 지속 선보일 계획이라고 전했다.

신일영 기자 shawit@naver.com


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