우나기라고도 불리는 장어는 오랫동안 전설적인 스태미나의 원천으로 높은 평가를 받아온 보양식이다. 진하고 기름진 장어고기는 실제로 단백질과 비타민 A의 함량이 매우 높아 습도가 높아 지치거나 기력이 쇠해지는 요즘 때와 같은 시기에 찾아 드는 손님들로 북새통을 이룬다.
특히 전라남도 고흥에서 25년 전통으로 유명한 장어맛집인 아리랑산장어구이의 인기가 특별하다.
전남 고흥에 위치한 1, 2호점 모두 많은 사랑을 받고 있는 아리랑산장어구이는 최근 파주에도 오픈 해 서울 경기권에 거주하는 이들에게 희소식이 되고 있다.
아리랑산장어구이는 장어에 달짝지근하게 졸인 간장양념을 바른 뒤 숯불에 구워내면 바삭바삭한 껍질과 즙이 많은 살을 맛볼 수 있다. 더욱이 보통의 민물장어가 아닌 국내산 1종 A급 활장어인 자연산 바다장어 사용으로 고소하고 담백한 맛이 일품이다.
때문에 전국 각지의 맛집을 찾아 다니는 이들이 신체보양과 별미를 맛보기 위해 방문하는 곳인데, 자연산 바다장어를 그대로 사용하는 것은 물론 갓김치, 배추김치 등 사용되는 모든 식자재는 본점이 위치한 청정지역인 고흥에서 공수해와 본점에서 방문하는 것과 동일한 맛을 제공한다. 또한 장어탕도 다른 곳과 달리 갈아 만들지 않고 통으로 넣어서 제공해 고객이 직접 눈으로 장어를 확인하는 것이 가능하다. 총 80여 석의 규모로 넓은 주차장을 완비하고 있어 심학산맛집으로 회식 및 모임 장소로도 인기를 끌고 있다.
파주 롯데아울렛 맛집 아리랑산장어구이 관계자는 "본점의 맛과 향취를 그대로 파주점에서 느끼실 수 있다. kg단위의 구매에 부담을 느끼실 수 있는 고객 분들을 위해서 저렴한 가격으로 서비스를 제공해드리고도 있다." 며 "앞으로 파주점을 방문해주시는 고객 분들께 고흥 본점의 맛을 느끼실 수 있도록 최선을 다하겠다." 고 전했다.
이혜진 기자 mrsdong@hanmail.net
