[KNS뉴스통신=조에스더 기자] 수제 손만두 전문점 인사동 명물 ‘북촌손만두’가 오는 1월 24일 수요일 오후 2시 본사 교육장에서 창업 설명회를 개최한다.
현재 만두 프랜차이즈 중 가장 많은 가맹점을 보유하고 있는 ‘북촌손만두’ 업체 관계자는 “현실에 안주하지 않고, 더 많은 가맹점 개설과 고객 만족으로 동종 업계 부동의 1위 자리를 고수하겠다.”고 큰 포부를 밝혔다. 심각한 불황을 겪고 있는 외식 업계에서도, ‘북촌손만두’는 작년 겨울 신메뉴 2종 만두육개장, 만두곰탕을 출시하여 멸치칼국수와 함께 겨울메뉴 3총사 프로모션을 진행하여 매출 상승을 일궈내고 있다.
창업설명회의 기본적인 구성은 3개의 시간으로 나누어진다. 첫 번째 시간에는 ‘북촌손만두’ 회사 소개와 예비창업자가 궁금해하는 메뉴에 대한 정보 전달의 내용으로 구성됐다. 두 번째 시간에는 ‘북촌손만두’가 준비한 ‘신선한 만두소’와 ‘특별한 만두피’의 비밀을 알아보고, 직접 손으로 빚어보며 수제손만두 전문점 창업에 대한 막연한 두려움을 해소할 수 있다. 마지막 세 번째 시간에는 오랜 경력과 노하우를 가진 상권전문가와 매장운영 전문가의 1대1 상담을 통해 좋은 상권과 나쁜 상권을 구별하는 법, 내게 맞는 상권을 찾는 법, 내가 가진 창업비용을 효과적으로 설계하는 방법 등에 관한 알찬 정보를 전수받을 수 있다.
인사동 명물 ‘북촌손만두’의 창업설명회는 서울시 종로구 관훈동에 위치한 ’북촌손만두 전용 교육장‘에서 실시한다. 사전예약을 통해서만 참가가 가능하며, 본사 공식 홈페이지를 통해 문의 및 신청을 하면 된다. 사전 신청자에게는 우선순위 혜택이 주어진다.
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조에스더 기자 esder8827@naver.com
