![]() |
[KNS´º½ºÅë½Å=¼¿ÀÇö ±âÀÚ] ¾ç¹èÃ߸¸Å ¹ÏÀ½Á÷ÇÑ ´ÙÀÌ¾îÆ® ä¼Ò°¡ ÀÖÀ»±î. µðÅ彺 ´ÙÀÌ¾îÆ®, ¸¶³à¼öÇÁ ´ÙÀÌ¾îÆ®, ¿øÇªµå ´ÙÀÌ¾îÆ® µî ¾ç¹èÃß°¡ Æ÷ÇÔµÇÁö ¾ÊÀº ½Äǰ ´ÙÀÌ¾îÆ®´Â ã¾Æº¸±â ¾î·Æ´Ù. ³¯¾ÀÇÑ ¸ö¸Å·Î °¢±¤¹Þ´Â ¿¬¿¹ÀεéÀ̳ª ÇÒ¸®¿ìµå ¹è¿ìµéµµ ´ÙÀÌ¾îÆ® ºñ¹ýÀ¸·Î ¾ç¹èÃ߸¦ ²Å´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù.
¾ç¹èÃßÀÇ Àα⠺ñ°áÀº ‘ºÎ´ã ¾ø´Â Ä®·Î¸®’¿¡ ÀÖ´Ù. ÇÑ ÅëÀ» ´Ù ¸Ô¾îµµ Ä®·Î¸®°¡ 235~250kcal¿¡ ºÒ°úÇÏ´Ù. Ä®·Î¸®¸¸ ÂøÇÑ °ÍÀÌ ¾Æ´Ï´Ù. °¢Á¾ ºñŸ¹Î°ú ½ÄÀ̼¶À¯, ¹Ì³×¶ö°ú Ç׾ϼººÐ±îÁö dzºÎÇØ üÁß °¨·®»Ó ¾Æ´Ï¶ó °Ç°±îÁö Ã¥ÀÓÁ®ÁØ´Ù.
ÀÌó·³ ÃÖ°íÀÇ ´ÙÀÌ¾îÆ® ½ÄǰÀÎ ¾ç¹èÃߴ ä¼Ò¿Í ÇÔ²² °¥¾Æ ¸¸µç ‘¾ç¹èÃß ÁÖ½º’·Î ¸Ô´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. ¾ç¹èÃß´Â ³¿»õ¿Í ¸ÀÀÌ ´Ù¼Ò ¿ªÇϱ⠶§¹®¿¡ ºê·ÎÄݸ®, »ç°ú, Å丶Åä µî°ú °¥¾Æ¼ ¾ç¹èÃßÁÖ½º·Î ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ´Ù.
¹Ù»Û Çö´ëÀεéÀº ¾ç¹èÃßÁÖ½º¸¦ ´ë¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â À¯±â³ó ¾ç¹èÃßÁóÀ̳ª ¾ç¹èÃß&ºê·ÎÄݸ®Áó, ¾ç¹èÃß»ç°úÁó µîÀ» ¸Ô´Â °æ¿ìµµ ¸¹´Ù. ±×·¯³ª ¾ç¹èÃßÁóÀº ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ÃßÃâÇÏ´Â ¹æ½Ä¿¡ µû¶ó ¼ººÐ ÇÔ·®ÀÌ ´Þ¶óÁö¹Ç·Î ¾ç¹èÃßÁóÀÇ È¿´ÉÀ» ¿ÂÀüÈ÷ ´©¸®·Á¸é ÃßÃâ¹æ½ÄÀ» Àß »ìÆìº¸°í ±¸ÀÔÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
½ÃÁß¿¡ ÆÇ¸Å ÁßÀÎ ¾ç¹èÃßÁóÀº ¹° ÃßÃâ ¹æ½ÄÀ» Àû¿ëÇÑ Á¦Ç°ÀÎ °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. ÀÌ´Â ¾ç¹èÃßÀÇ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ¹°¿¡ ´Þ¿© ÃßÃâÇÏ´Â ¹æ½ÄÀ¸·Î ¹°¿¡ ³ì¾Æ ³ª¿ÀÁö ¾Ê°Å³ª ¾ç¹èÃß °ÑÀÙ¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ¾ò¾î³»±â¿¡´Â ÀûÀýÄ¡ ¾ÊÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
ÀÌ¿Í ´Þ¸® ¾ç¹èÃ߸¦ °ÑÀÙ±îÁö ÀüºÎ °¥¾Æ ºÐ¸»·Î ÃßÃâÇÏ´Â ‘Àüü½Ä ¾ç¹èÃßÁó’ÀÇ °æ¿ì, ¹°¿¡ ³ì¾Æ ³ª¿ÀÁö ¾Ê´Â ºÒ¿ë¼º ¿µ¾ç¼ººÐ°ú ¾ç¹èÃß °ÑÀÙ¿¡ µé¾îÀÖ´Â ºñŸ¹ÎA¿Í Ä®½·, öºÐ µîµµ ÃßÃâÀÌ °¡´ÉÇØ ¾ç¹èÃßÀÇ È¿´ÉÀ» ¿ÂÀüÈ÷ ´ã¾Æ³¾ ¼ö ÀÖ´Ù.
½ÇÁ¦·Î Çѱ¹±â´É½Äǰ¿¬±¸¿øÀÌ ÀÏ¹Ý ¾ç¹èÃß ¹°°ú ¾ç¹èÃß ºÐ¸»ÀÇ ¼ººÐ ºñ±³¿¬±¸¸¦ ½Ç½ÃÇÑ °á°ú, ¾ç¹èÃß ºÐ¸»¿¡´Â ö, Ä®·ý, ½ÄÀ̼¶À¯, ºñŸ¹ÎE µîÀÇ ¿µ¾ç¼ººÐÀÌ °¢°¢ 4.10¹è, 4.24¹è, 36.82¹è, 19.85¹è³ª ´õ ³ô°Ô ÃøÁ¤µÆ´Ù.
¿µ¾ç¼Ò°¡ ºñ±³Àû °ñ°í·ç µé¾îÀÖ´Â ¾ç¹èÃß´Â ÀϺΠ¿µ¾ç¼Ò¿¡¸¸ Ä¡¿ìÄ¡Áö ¾ÊÀº ±ÕÇü ÀâÈù ´ÙÀÌ¾îÆ®½ÄÀ¸·Î Á¦°ÝÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ ¾ç¹èÃßÀÇ ¼¶À¯¼Ò´Â ´ÙÀÌ¾îÆ®·Î ÀÎÇÑ º¯ºñ¸¦ °³¼±ÇÏ´Â µ¥µµ µµ¿òÀ» Áشٰí ÇÑ´Ù. ¸ö¸Å °ü¸®¸¦ À§ÇØ ¾ç¹èÃß ´ÙÀÌ¾îÆ®¸¦ °èȹÇÑ´Ù¸é Àüü½Ä ¾ç¹èÃßÁóÀ¸·Î °Ç°°ú ¿µ¾ç µÎ ¸¶¸® Åä³¢¸¦ Àâ¾Æº¸´Â °Íµµ ÁÁ°Ú´Ù.
¼¿ÀÇö ±âÀÚ seoohyea@hanmail.net
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © KNS´º½ºÅë½Å, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>