[KNS뉴스통신=박근원 기자] 옹진군(군수 조윤길)은 지역 특산물과 다수확 작물을 활용한 옹진 맛 자랑 요리경진대회가 14일 군청 효심관 아래 야외 광장에서 개최됐다고 밝혔다.

올해로 여섯 번째를 맞는 옹진 맛 자랑 요리경진대회는 지역에서 나는 작물을 활용하여 향토․전통음식을 발굴하고 지역을 대표하는 특색음식을 개발, 관광상품으로 브랜드화를 통해 먹거리가 풍부한 관광 섬을 만들고자 개최되고 있다.

이번 요리경진대회는 옹진군 관내 일반음식점 14개 팀이 참가해 향토음식 19점을 선보였으며 심사는 식품, 영양, 요리 등 관련전문가로 구성된 심사위원단이 대표성, 구성력, 독창성, 실용성, 표현성 5개 분야로 평가해 대상 1팀, 최우수 2팀, 우수 3팀을 선발했다. 

박근원 기자 kwp39@hanmail.net