[KNS뉴스통신=박세호 기자] 봄철을 맞아 시내 각 특급 호텔에서는 투숙객 뿐 아니라 외부 주문도 활발한 봄철 도시락에 여간 정성을 쏟는 것이 아니다.
한국인들의 입맞에 맞는 각종 도시락들은 영양가가 풍부하고, 다양한 반찬과 조리법에 의하여 그 호텔의 이미지까지 소롯이 전해주고 있다.
호텔 인터컨티넨탈 서울 코엑스는 아시안 라이브 도시락 메뉴를 선보인다. 한국, 중국, 일본, 인도 등 다양한 아시안 요리를 한자리에서 맛볼 수 있다.
한국 음식 중에는 비빔밥, 해물 잡채, 해물 파전이, 중식 음식 중에는 다양한 냉채, 홍콩식 돼지고기 탕수육, 모둠 딤섬 등이 고객들에게 높은 호응을 받고 있다.
한국 음식 중 인기 높은 비빔밥(4만원/점심 메뉴 한정)은 제철 야채로 만든 8가지 나물과 잘 볶은 쇠고기가 들어가 있으며 고객의 취향에 따라 대관령 한우 갈비를 포함한 도시락(10만 9천원)을 주문할 수 있다.
이 밖에도 신선한 해산물을 가득 넣고 조개 육수로 맛을 낸 해물 파전(4만 2천원), 고기를 넣어 만든 타 한식당의 잡채와는 달리 당일 들어온 신선한 해산물로 만든 해물 잡채(4만 6천원)는 아시안 라이브에서만 맛볼 수 있는 별미이다.
중식 도시락에서는 청경채, 파프리카, 양파, 버섯, 캐슈넛과 고추를 넣고 볶은 닭요리(4만 8천원)를 추천한다. 한국인들이 좋아하는 고추를 넣어 매콤한 맛을 더했기에 술안주로도 좋다.
또한 인도식에서는 양고기를 인도 전통 향신료에 절여 탄두리에 구워낸 고스트 시크 케밥(3만 9천원)을 추천하며 인도의 대표적인 빵인 난과 매콤한 나쵸와 비슷한 마샬라파파드와 수제 요거트, 인도식 양파무침, 콩으로 만든 커리도 함께 제공된다고.
도시락은 2시간 전 주문해야 하며( 문의 및 예약 02-3430-8620), 10인 이상 주문 시에는 하루 전 사전 예약이 필수이다.
박세호 기자 bc457@naver.com
