기사 (449건) 리스트형 웹진형 타일형 셰프들도 인정한 연희동 맛집, 이자까야 ‘유우’ 셰프들도 인정한 연희동 맛집, 이자까야 ‘유우’ [KNS뉴스통신=박신정 기자] 요즘은 활기가 넘치는 홍대보다 근처 지역 맛집들이 뜨고 있는 추세다.시끄러운 곳을 벗어나 조용함과 여유를 즐기며 편안하게 외식을 하고 싶은 사람들이 늘어남에 따라 홍대 근처인 연희동, 연남동에 위치한 맛집들이 인기를 얻고 있다.그 중 단연 인기를 독차지 하고 있는 곳은 연희동 맛집으로 소문난 이자까야 ‘유우’이다.사람들의 발길이 끊이지 않고 미식가들에게 찬사를 받고 있는 이유는 유우의 오너 이연웅 셰프와 그의 스승인 조선옥 요리연구원장의 음식에 대한 열정에서 나오는 것이었다.조선옥 요리연구원장은 20여 음식/맛집 | 박신정 기자 | 2015-05-15 16:09 “연희동 맛집 탐방. 유우에서 일본 장인의 퓨전요리를 맛보다” “연희동 맛집 탐방. 유우에서 일본 장인의 퓨전요리를 맛보다” [KNS뉴스통신=박신정 기자] 연대 북문쪽에 위치한 이자카야 유우의 모습이다.벚꽃 장식과 은은한 조명이 잘 어울리는 이곳은, 최근 블로거들 사이에서 연희동 맛집으로 불리고 있다. 주류와 어울리는 메뉴, 부담 없는 가격의 식사메뉴까지 가능해 번화가에서 좀 떨어진 곳에 위치해 있음에도 이미 연희동 맛집으로 입소문이 많이 퍼진 곳이다.올 1월에는 유우에서 특별한 이벤트가 있었는데, 일본의 스타 쉐프로 불리는 샤토 쉐프가 연희동 유우에 방문해 함께 신메뉴 개발을 위한 콜라보레이션을 진행했던 것.샤토 쉐프는 고베 베이 쉐라톤 호텔(Kobe 음식/맛집 | 박신정 기자 | 2015-04-07 16:47 신촌맛집 ‘함지박치즈등갈비’, 젊음의 거리 신촌을 맛으로 사로잡다 신촌맛집 ‘함지박치즈등갈비’, 젊음의 거리 신촌을 맛으로 사로잡다 [KNS뉴스통신=박신정 기자] 젊음의 거리 ‘신촌’. 홍익문고 주변 신촌거리는 차 없는 도로가 된 이후로 찾는 이들이 더욱 많아졌다.이들을 공략하기 위해 늘어나고 있는 이색적인 맛집과 술집들은 젊은이들의 발길을 사로잡는다.원조 오리지날 치즈등갈비인 ‘함지박 치즈등갈비’ 가게 역시 신촌맛집으로 정평이 나있다.순수 100% 모짜렐라를 사용해 맛을 높여 평일은 물론, 주말까지 남녀노소, 가족끼리 함께하기에 좋다.특히, 대표메뉴인 퐁듀치즈등갈비는 4가지 이상의 치즈로 각각 다른 치즈와 등갈비의 조화가 부드럽다.‘함지박 치즈등갈비’는 낮 1 음식/맛집 | 박신정 기자 | 2015-03-09 14:23 농진청, 휴가철 가볼 만한 전국 농가 맛집 소개 농진청, 휴가철 가볼 만한 전국 농가 맛집 소개 [KNS뉴통신=김덕녕 기자] 농촌진흥청은 농촌의 향토 자원 중 지방 고유의 토속 음식 자원을 소득 사업으로 연계해 건강한 상차림을 맛 볼 수 있는 ‘농가 맛집’을 추천했다.‘농가 맛집은’ 농업인의 진정성과 이야기를 ‘슬로푸드’로 제공하는 신개념의 농촌 식당으로 내림 솜씨의 착한 음식, 농촌 생활과 문화 체험, 그리고 자연과 함께하는 ‘몸과 마음의 치유’ 공간을 제공하고 있다.울창한 숲과 시원한 계곡을 따라 강원도 철원의 ‘대득봉’ 축구장 약 139개 면적의 넓은 땅에서 직접 생산한 식재료와 철원 오대쌀만 고집하는 이 곳의 주 메뉴는 음식/맛집 | 김덕녕 기자 | 2014-06-16 14:06 [TV맛집] 밥도둑 명성 잇는 전국 '매콤살벌' 맛집 순례! [TV맛집] 밥도둑 명성 잇는 전국 '매콤살벌' 맛집 순례! [KNS뉴스통신=박세호 기자] ‘음식 맛은 장맛’이다. 정성 기울인 장으로 문전성시 이룬 맛집들이 있다. 전통 재래방식으로 담근 구수한 된장으로 맛을 낸 시원한 육수에 8가지 제철 횟감과 개복치를 넣은 된장 물회!가리비와 키조개 껍데기로 만든 접시에 갖가지 제철 횟감을 올리고 대형 그릇에 된장육수를 가득 담아 내어주면, 손님들은 이 모든 것을 고루 섞어 후루룩 먹기만 하면 된다. 봄철 입맛 살리는 데는 그만이다. 장맛 하나로 밥도둑 명성 이어가는 맛집도 있다. 알이 꽉 들어차 지금이 가장 제철이라는 암꽃게! 이 암꽃게를 공수해서 만 음식/맛집 | 박세호 기자 | 2013-05-02 08:50 처음처음이전이전이전212223끝끝